Kwiecień plecień

  Kwiecień plecień, bo przeplata, trochę zimy, trochę lata… I takie właśnie były pierwsze dni tej wiosny. Ciepłe i słoneczne na przemian z zimnymi i deszczowymi. Wygrzewaliśmy twarze w słonku i jedliśmy pierwsze lody w tym sezonie, a następnego dnia opatulaliśmy się chustami, żeby wiatr nas nie przewiał. Po kilku deszczowych dniach okolica pokryła się […]

Domowe pączki

IMG_7161 kopia

  Tłusty czwartek od zawsze i na zawsze będzie mi się kojarzył z pączkami. Jak normalnie obżeram się innymi słodkościami, tak tego dnia jem tylko pączki. Najlepiej te własnej roboty, które smażę od kiedy wypróbowałam ten banalnie prosty i szybki przepis. A pączusie wychodzą przepyszne. Mięciutkie i puszyste – niebo w gębie!       […]

Pierniczki pełnoziarniste bez nabiału

IMG_2784 kopia

  Podrzucę Wam przepis na pierniczki pełnoziarniste (bez nabiału), które w tym roku piekliśmy.   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej, 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej, 400g miodu, 1 szklanka wody, 1/2 szklanki oleju, 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, przyprawa do pienika – na tę ilość ciasta używam tylko połowę mieszanki i smak […]

Festiwal czekolady i słodyczy

Festiwal czekolady i słodyczy 1a

  Jeżeli kiedykolwiek w waszej okolicy będzie się odbywał Festiwal czekolady i słodyczy nawet nie zastanawiajcie się czy się wybrać – od razu kupcie bilet. Impreza jest przesłodka i to pod każdym względem. Fantastycznie zdobione torty, tysiące pralinek, babeczki, ciastka, lizaki, cukierki i czekolady o różnorodnych smakach. Nie sposób wymienić wszystkie słodkości, ale jedno jest […]