Lemoniada porzeczkowa

IMG_3080a

  Dobrze było wyjechać na weekend, bo ze sobą przywieźliśmy trochę zapakowanego do toreb słonka. A lemoniadę porzeczkową, można tylko pić w towarzystwie słonka :) Lemoniada porzeczkowa to moje tegoroczne objawienie, bo smakuje wyjątkowo ciekawie. Nie jest słodka – chociaż cukru jest w niej dosyć dużo, wyraźnie czuć porzeczki, które zaskakująco dobrze komponują się z […]

Domowe pączki

IMG_7161 kopia

  Tłusty czwartek od zawsze i na zawsze będzie mi się kojarzył z pączkami. Jak normalnie obżeram się innymi słodkościami, tak tego dnia jem tylko pączki. Najlepiej te własnej roboty, które smażę od kiedy wypróbowałam ten banalnie prosty i szybki przepis. A pączusie wychodzą przepyszne. Mięciutkie i puszyste – niebo w gębie!       […]

Tarta z bitą śmietaną i sosem jagodowo-porzeczkowym

IMG_9586 — Odzyskano — Odzyskano 2

  Robienie deserów to bardzo wdzięczna czynność. Cieszą wszystkich, a najbardziej robiących, kiedy widzą w jakim tempie znikają z talerza. Moim popisowym daniem są tarty. Uwielbiam je robić. Te proste i szybkie, jak i te wymagające więcej czasu. Zmieniam przepisy pod nasze kubeczki smakowe, dodaję coś od siebie, eksperymentuje z nowymi składnikami i właśnie tak […]

Domowe lody

  Robicie w domu lody? My bardzo często. Przede wszystkim z powodu chłopców alergii, ale też dlatego że chcę uniknąć sztucznych barwników, słodzików i aromatów. Nasze domowe lody to przede wszystkim mrożone świeże owoce. To na nich bazuję i one są głównymi składnikami w przeróżnych kombinacjach. Ostatnio zrobiłam lody malinowo-borówkowo-banananowe. Chłopcy takie połączenie uwielbiają, choć […]