Jaglankę… PIJEMY!

  Kasza jaglana to fajny i zdrowy sposób na smaczne śniadanie. Dla alergika uczulonego na mleko krowie oraz jego przetwory to jedno z najlepszych źródeł wapna. Właśnie z tego powodu jeszcze do niedawna jadaliśmy ją praktycznie każdego dnia. Niestety od jakiegoś czasu wersja tradycyjna z kawałkami owoców czy domowymi dżemami zaczęła wywoływać krzywy grymas na […]

Owsianka a’la pina colada (bez mleka)

  Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to wiemy doskonale. Najlepiej jak jest zdrowy, z warzywami, białkiem i pełnymi zbożami. Niestety u dzieci nie zawsze udaje się przeforsować zdrową opcję tak jakbyśmy sobie tego życzyli. U nas od jakiegoś czasu popadły w niełaskę jadane przez chłopców jaglanki i owsianki. Nawet wersja z dżemem czy miodem […]

Pierniczki pełnoziarniste bez nabiału

  Podrzucę Wam przepis na pierniczki pełnoziarniste (bez nabiału), które w tym roku piekliśmy.   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej, 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej, 400g miodu, 1 szklanka wody, 1/2 szklanki oleju, 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, przyprawa do pienika – na tę ilość ciasta używam tylko połowę mieszanki i smak […]

Ciasto kakaowe – bez jajek i bez mleka

  To jest ciasto które robię w domu najczęściej.  Specjalnie pod Janka, który ma ostrą alergię na mleko krowie. Przepis jest też bez jajek, wiec będzie idealny też dla dzieci na nie uczulonych. I jakby tego było mało jest super prosty i szybki w wykonaniu.     Składniki: 1,5 szklanki mąki 2 łyżki niesłodzonego kakao – […]

Domowe lody

  Robicie w domu lody? My bardzo często. Przede wszystkim z powodu chłopców alergii, ale też dlatego że chcę uniknąć sztucznych barwników, słodzików i aromatów. Nasze domowe lody to przede wszystkim mrożone świeże owoce. To na nich bazuję i one są głównymi składnikami w przeróżnych kombinacjach. Ostatnio zrobiłam lody malinowo-borówkowo-banananowe. Chłopcy takie połączenie uwielbiają, choć […]